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Crevettes géantes aux pâtes, chorizo et petits pois | Assaisonnement à tailler Cèpe

Pour 4 personnes :

Ingrédients:

- 200 gr de pâtes
- 100 gr de chorizo fort 
- 80 gr de petit pois 
- 6 crevettes géantes grillées
- 120 grammes de yogourt grec
- 100 gr de parmesan
- 1/2 citron vert 

Recette cèpe champignon pâtes gambas crevettes chorizo

Préparation:

  1. Faites cuire les pâtes.
  2. Éplucher et couper en morceaux le chorizo.
  3. Retirer la coque des petit pois.
  4. Égoutter les pâtes.
  5. Cuire quelques minutes les petits pois dans de l’eau bouillante.
  6. Faites griller les crevettes géantes avec une noix de beurre.
  7. Faire revenir le chorizo à feu vif puis ajouter les pâtes et les petits suisse. 
  8. Ajouter les petit pois et saupoudrez la préparation de parmesan.
  9. Servir les crevettes géantes sur une pique à brochette et accompagner le plat de quelques copeaux de crayon Cèpe.

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