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Brochettes de bananes | Assaisonnement à tailler Chipotle

Pour 6 personnes:
Ingrédients:
- 4 bananes
- 16 tranches de lard
- Miel
- 1 noix de beurre
- Poivre
- Assaisonnement à tailler Chipotle


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Préparation:

  1. Eplucher et couper les bananes puis les saupoudrer de poivre.
  2. Enrouler les tranches de lard autour des bananes coupées.
  3. Faites tenir le lard autour de la banane à l’aide de piques à brochette.
  4. Faites préchauffer votre four à 200°C / 400°F ou votre barbecue.
  5. Faire légèrement colorer les bananes avec une noix de beurre.
  6. Arroser la préparation de miel (facultatif).
  7. Enfourner 6 à 8 min les bananes dans le four ou au barbecue.
  8. Tailler sur les brochettes quelques copeaux d'Assaisonnement à tailler Chipotle.

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