22 juin 2018
Objet Chococo Non Identifié | Assaisonnement à tailler Gingembre
Bounty:
- 100 gr de noix de coco rapée
- 130 gr de lait concentré sucré
- 100 gr de chocolat noir
Rocher Coco:
- 90 gr de noix de coco rapé
- 40 gr de sucre
- 2 blancs d’œuf
- Rocher coco : Mélanger le sucre, la noix de coco râpée et les blancs d’œuf.
- Former des petits dômes de 2cm de hauteur.
- Faites cuire 10 min a 180°C.
- Bounty : Faites fondre le chocolat.
- Mélanger la noix de coco râpée et le lait concentré sucré.
- Réaliser des disques de 15cm de diamètre, puis faites-les durcir légèrement au congélateur.
- Sortir les disque du congélateur et recouvrir de chocolat fondu.
- Coller les dômes sur les disques à l'aide du chocolat fondu.
- Laisser le chocolat durcir.
- Déguster vos soucoupes avec des copeaux d'Assaisonnement à tailler Gingembre.