Objet Chococo Non Identifié | Assaisonnement à tailler Gingembre

Bounty:
- 100 gr de noix de coco rapée 
- 130 gr de lait concentré sucré
- 100 gr de chocolat noir

Rocher Coco:
- 90 gr de noix de coco rapé
- 40 gr de sucre 
- 2 blancs d’œuf

 

 

1. Rocher coco : Mélanger le sucre, la noix de coco râpée et les blancs d’œuf.
2. Former des petits dômes de 2cm de hauteur.
3. Faites cuire 10 min a 180°C.
4. Bounty : Faites fondre le chocolat.
5. Mélanger la noix de coco râpée et le lait concentré sucré.
6. Réaliser des disques de 15cm de diamètre, puis faites-les durcir légèrement au congélateur.
7. Sortir les disque du congélateur et recouvrir de chocolat fondu.
8. Coller les dômes sur les disques à l'aide du chocolat fondu.
9. Laisser le chocolat durcir.
10. Déguster vos soucoupes avec des copeaux d'Assaisonnement à tailler Gingembre.