OCNI Factory

COFFRET ÉVASION | 3 crayons : Citron vert + Gingembre + Ail noir

€25

Un coffret d’Assaisonnements à tailler imaginé par notre Savant Food. Le cadeau idéal pour tous les amoureux de gastronomie. Il est composé de trois saveurs et d’un taille-crayon aux normes alimentaires. Une recette exclusivement végétale cuisinée avec ❤️ à Alès dans les Cévennes.

| Citron vert | est idéal avec cuisine pimentée, fruits d’été, poissons grillés, légumes et fruits de mer.

| Gingembre | est idéal avec cuisine asiatique, fruits à coque, poisson blanc, fruits exotiques et desserts vanillés.

| Ail noir | est idéal avec cuisine asiatique, chocolat amer, plats mijotés, wok de légumes et poisson cru. 

Contenu du coffret :
- 3 Crayons d'Assaisonnement à tailler
- Un taille-crayon

Recommandation :
- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiette

Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes. À conserver à l'abri de la lumière entre 7 et 9 mois selon le numéro de lot.

Préparation aromatisée pour assaisonner avec vinaigre de cidre et arôme naturel de citron vert Ingrédients : eau, vinaigre de cidre (30,3%), sel, agar-agar, arôme naturel de citron vert (7,7%), arôme naturel de citron, sauce soja tamari, gomme de caroube, colorant : Chlorophylline.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 78KJ / 18,7 Kcal - Matières grasses : 0,1 g - Dont acides gras saturés : < 0,1 g - Glucides : 2,6 g - Dont sucres : 1,3 g - Protéines : 0,6 g - Sel : 7,1 g

Préparation aromatisée pour assaisonner avec gingembre et vinaigre de cidre Ingrédients : jus de gingembre (34,5%)*, vinaigre de cidre (27,6%)*, sel, agar-agar*, arôme naturel de gingembre (1,4%), sauce soja tamari*, gomme de caroube. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 84KJ / 20,2 Kcal - Matières grasses : 0,4 g - Dont acides gras saturés : < 0,1 g - Glucides : 2 g - Dont sucres : 0,5 g - Protéines : 0,5 g - Sel : 7,1 g

Préparation aromatisée pour assaisonner avec ail noir et vinaigre de cidre Ingrédients : jus d’ail noir (50,5%), vinaigre de cidre (26,9%)*, sel, agar-agar*, sauce soja tamari*, arôme naturel d’ail, gomme de caroube. *issus de l’agriculture biologique. 43,9% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 225KJ / 53,7 Kcal - Matières grasses : 0,4 g - Dont acides gras saturés : 0,2 g - Glucides : 10,2 g - Dont sucres : 8,3 g - Protéines : 1,6 g - Sel : 6,8 g

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