OCNI Factory
BOX 1 BLEISTIFT | Geräucherter schwarzer Knoblauch
11.90 €
Un joli coffret composé d'un Crayon d'assaisonnement | Sauce soja fumée | et d'un taille-crayon aux normes alimentaires.
Un crayon réalisé à partir d'une sauce soja artisanale, fumée au bois de hêtre crénelé du Japon.
| Sauce soja fumée | est idéal avec poissons grillés, wok de légumes, ramen, volaille et sushi.
Contenu du coffret :
- Un Crayon d'assaisonnement à tailler
- Un taille-crayon
Recommandation :
- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiette
Les Crayons d'assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois. Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile.
Préparation pour assaisonner avec sauce soja fumée
Ingrédients : sauce soja fumée (52,1%), vinaigre de tomate, agar-agar*, sel de Guérande, gomme de caroube. *issus de l’agriculture biologique. 7,8% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 211KJ / 50,5 Kcal - Matières grasses : 0,6 g - Dont acides gras saturés : 0,1 g - Glucides : 3,6 g - Dont sucres : 0,9 g - Protéines : 6 g - Sel : 9,9 g