OCNI Factory

GESCHENKPACK | 1 Box Passionsfrucht & Limette (BIOLOGISCH) + 1 schwarzer Knoblauch Bleistift

19.90 € 21.80 €

À la recherche DU cadeau idéal pour les fêtes de fin d'année ?
Découvrez notre mix de crayons d'Assaisonnement prêt à déposer au pied du sapin dans sa jolie boîte cadeau !

Contenu du Pack cadeau :
- Un coffret 1 crayon | Fruit de la passion & citron vert (BIO) contenant un crayon et un taille-crayon
- Un crayon | Ail noirun crayon dans son tube
Le tout dans une jolie boîte cadeau réutilisable illustrée par Lucille Pattern

| Fruit de la passion & citron vert (BIO) |
 est idéal avec fromage de chèvre, volaille, poissons grillés, cocktails et desserts au chocolat.

| Ail noir | est idéal avec cuisine asiatique, chocolat amer, plats mijotés, wok de légumes et poisson cru.
L'ail noir est une spécialité japonaise, c'est un ail confit pendant 45 à 60 jours dans l'eau de mer, il y développe des notes caramélisées et perd le piquant de l'ail frais.

De bons ingrédients pour de bons crayons :
Le jus de fruit de la passion biologique composant cet assaisonnement est réalisé à partir de fruits récoltés à pleine maturité au Pérou. Le citron vert biologique vient d'Italie.
L'ail noir est produit au Japon selon une méthode traditionnelle.
Le Sel est du sel de Guérande IGP de L'Atelier Du Sel, un Marais Salants de la Presqu’île de Guérande, Enfin le vinaigre de cidre est issu de pommes françaises biologiques récoltées dans la région nantaise.
Nous utilisons le sel et le vinaigre de cidre pour la conservation des crayons.

Recommandation :
- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiette

Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes. À conserver à l'abri de la lumière. 
Les Crayons d'assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois. Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile. 

Préparation aromatisée pour assaisonner avec fruit de la passion et citron vert
Ingrédients : jus de fruit de la passion (33,7%)*, vinaigre de cidre*, jus de pomme*, sel, agar-agar*, sirop d’agave*, arôme naturel de fruit de la passion (1,7%), sauce soja tamari*, citron vert en poudre (0,8%)*, arôme naturel de citron vert (0,4%), gomme de caroube.  *issus de l’agriculture biologique - certifié par FR-BIO-09
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 221KJ / 52,9 Kcal - Matières grasses : 0,2 g - Dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 11,4 g - Dont sucres : 8,5 g - Protéines : 0,4 g - Sel : 6,9 g

Préparation aromatisée pour assaisonner avec ail noir et vinaigre de cidre Ingrédients : jus d’ail noir (50,5%), vinaigre de cidre (26,9%)*, sel, agar-agar*, sauce soja tamari*, arôme naturel d’ail, gomme de caroube. *issus de l’agriculture biologique. 43,9% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 225KJ / 53,7 Kcal - Matières grasses : 0,4 g - Dont acides gras saturés : 0,2 g - Glucides : 10,2 g - Dont sucres : 8,3 g - Protéines : 1,6 g - Sel : 6,8 g

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