May 27, 2019
Aiguillettes de poulet façon teriyaki | Assaisonnement à tailler Gingembre ou Ail noir
Pour 4 personnes :
- 8 aiguillettes de poulet
- 8 cuillères à soupe Sauce Soja
- 4 cuillères à soupe de maïzena
- 1 cuillère à café de miel
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 10 feuilles de coriandre
- Mélanger la sauce soja et le miel et faire tiédir afin de bien incorporer le miel.
- Ajouter la maïzena en pluie sans faire bouillir le mélange.
- Couper les aiguillettes en morceaux et émincer l'oignon et l'ail.
- Faite revenir l'oignon et l'ail et ajouter les morceaux de viande.
- Une fois que le viande est cuite, ajouter la sauce et laisser cuire quelques minutes.
- Quand la sauce a bien enrobé les morceaux de viande, stopper la cuisson et ajouter la coriandre hachée.
- Servir accompagné de copeaux d'Assaisonnement à tailler Gingembre et/ou Ail noir.