À propos d'OCNI
OCNI = Objets Comestibles Non Identifiés
OCNI = OBJETS COMESTIBLES NON IDENTIFIÉS
Depuis 2014, OCNI imagine des créations culinaires à la croisée du goût, du design et de l’innovation alimentaire.
Installée à Méjannes-lès-Alès, dans le Gard, notre équipe conçoit et fabrique aujourd’hui les Crayons d’Assaisonnement OCNI. 🥳
Benoît Le Guein, alias le Savant Food, est formé en pâtisserie et cuisine, en art contemporain et en design produit. De ce mélange de disciplines est née l’idée des OCNI : des Objets Comestibles Non Identifiés imaginés pour surprendre à table.
DES INGRÉDIENTS CHOISIS AVEC SOIN
🌿 Nos recettes sont 100 % végétales et élaborées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur goût, leur qualité et leur caractère.
Produits bruts, vinaigre de cidre, sel de Guérande et ingrédients texturants permettent de trouver le juste équilibre entre intensité des saveurs, texture et facilité d’utilisation.
Chaque recette est travaillée dans notre atelier pour apporter, en quelques copeaux, une vraie touche gourmande à vos assiettes.
2026
Salon au Japon
Première participation au Tokyo Gift Show, au Japon.
Le TIGS est reconnu comme le principal salon professionnel au Japon dédié aux cadeaux et accessoires de décoration.
2026
Passage sur M6
Notre aventure à la télévision avec un passage dans le JT de M6.
2025
Collaboration parisienne
- Début de notre collaboration avec La Grande Épicerie de Paris.
- L’équipe OCNI continue de s’agrandir.
2023
Innovation culinaire
Après deux années de recherche et développement, lancement du Crayon Truffe Noire.
2022
Salon du Made In France
Passage dans l'émission 66 Minutes sur M6 lors du Salon MIF.
2019
Nature & Découvertes
- Début de notre collaboration avec Nature & Découvertes.
- Installation dans nos nouveaux locaux à Méjannes-lès-Alès : plus de 200 m² dédiés à la production, à la logistique et à l’activité commerciale.
2018
Premier export
- Nos crayons comestibles sont vendus au Japon.
- Passage dans l'émission Zone Interdite sur M6
2016
Naissance du Crayon d’Assaisonnement
Ludique et gourmand, le Crayon d’Assaisonnement se taille directement au-dessus de l’assiette. Une nouvelle manière de doser, décorer et personnaliser ses plats.
2014
Débuts
OCNI crée des expériences gastronomiques collectives.
L'équipe conçoit alors des animations culinaires pour bouleverser les codes classiques de l’événementiel.
UNE ÉQUIPE PASSIONNÉE
Derrière OCNI, une petite équipe imagine, fabrique et expédie chaque jour vos Crayons d’Assaisonnement depuis notre atelier dans le Gard.
👽 Benoît Le Guein & Tristan Cano, cofondateurs d’OCNI
📦 Laura & Véronique en charge de la logistique et de la préparation de vos commandes
🥄 Élodie, Jérôme & Jonathan, qui fabriquent vos Crayons d’Assaisonnement
💬 Eliott, qui répond à vos questions et accompagne nos clients professionnels
Expédition rapide
Les commandes sont envoyées sous 24h à 48h
Emballage soigné
Que ce soit pour vous ou bien pour offrir, nos créations sont emballées avec soin
Service client réactif
Réponse à toutes vos questions sous 24h
Paiement sécurisé
Toutes les transactions sont cryptées et protégées