Créée en 2014, OCNI Factory est une jeune entreprise de 7 salariés spécialisée en innovation alimentaire basée à Méjannes-lès-Alès, tout près d'Alès, dans le Gard. Nous développons des Objets Comestibles Non Identifiés.

Les premiers OCNI de notre gamme sont des Assaisonnements à tailler, de savoureux condiments en forme de crayons qui apportent un nouveau geste à table, une esthétique dans l’assiette et surtout une explosion de saveurs en bouche. Une fabrication artisanale réalisée à partir d’ingrédients exclusivement végétaux issus en majeure partie de l’agriculture biologique
Notre objectif : sauver vos repas de l’ennui avec de bons produits, de l’innovation et du fun !

 

Benoît Le Guein / Savant-Food

  

Au commencement, l’aventure OCNI Factory c’est la rencontre de 2 talents dans leurs domaines et spécialités : Benoît Le Guein, le créatif et Tristan Cano, le pro de la vente.

Benoît, c'est notre "Savant-Food" le cerveau qui a imaginé OCNI. Comment le décrire ?
Imaginez réunis dans la même pièce un artiste plasticien, un cuisinier et un designer.
Ces personnalités travaillent en parfaite osmose sur les mêmes projets. Voilà, bienvenue dans sa tête 😉.