Passer au contenu

Panier

Votre panier est vide

Article: Recette de Samoussa végétariens et Curry & Curcuma

Recette de Samoussa végétariens et Curry & Curcuma

Recette de Samoussa végétariens et Curry & Curcuma

Recette imaginée par Arthur Huet, assistant du Savant Food

Pour 8 personnes :

    1. Éplucher les carottes et le gingembre.
    2. Émincer les légumes (carottes, gingembre, oignon et le chou) .
    3. Écraser les gousses d'ail en retirant la peau et le germe au préalable. 
    4. Faites revenir l'ail et le gingembre dans une poêle.
    5. Ajouter les carottes et le chou.
    6. Faites précuire les légumes quelques minutes. 
    7. Ajouter les zestes et le jus du citron vert.
    8. Ajouter les pois chiches et la coriandre dans votre préparation de légumes.
    9. Couper en deux les feuilles de brick et replier la partie arrondie.
    10. Graisser à l'aide d'un pinceau les feuilles de brick avec de l'huile d'olive.
    11. Ajouter la farce de légumes et façonner les samoussas.
    12. Faites cuire les samoussa au four en mode grill à 180°C pendant environ 15 min.
    13. Déguster vos samoussa avec de la sauce soja et l'Assaisonnement à tailler Curry et Curcuma.

    Nos autres articles

    Recette de Sandwich rillettes de poulet, pesto rouge & Curry Curcuma
    Recettes

    Recette de Sandwich rillettes de poulet, pesto rouge & Curry Curcuma

    Recette imaginée par Arthur Huet, assistant du Savant Food Pour 2 personnes : 4 tranches de pain de mie 50 gr de fromage frais 2 escalopes de poulet Pesto rouge Roquette Cornichons  Oignons rouge ...

    Lire

    WhatsApp