crayon d'assaisonnement Coriandre et Citron vert

recette crayon ocni Coriandre Citron vert

COFFRET 1 CRAYON | CORIANDRE & CITRON VERT (BIO)

Name: COFFRET 1 CRAYON | CORIANDRE & CITRON VERT (BIO)
Brand: OCNI Factory
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

11.90 €

Apportez une touche de fraîcheur et d’originalité à vos plats avec le crayon Coriandre & Citron vert. Taillez quelques copeaux directement dans l’assiette et transformez vos recettes en créations pleines de saveurs !

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Comment ça marche ?

Choisissez votre crayon d'assaisonnement
Taillez vos copeaux avec le taille crayon inclus directement dans l'assiette
Savourez votre plat plein de saveurs !

Contenu du coffret

Le coffret contient 1 crayon d'assaisonnement à tailler : Coriandre & Citron vert emballé individuellement et un taille-crayon aux normes alimentaires.

Quantité recommandée

1 à 2 copeaux sur une bouchée apéritive,
5 à 8 copeaux par assiette suffisent pour relever un plat.

Cela équivaut à moins d' 1 gramme par portion, soit environ 20 assiettes par crayon.

Suggestions d'accompagnement

Idéal avec : une cuisine mexicaine, du poisson cru, des légumes et salades composées.

Ajoutez quelques copeaux dans une soupe de carottes, un Pad thaï, un tartare de saumon, un curry de poulet, du guacamole, des beignets de légumes...

Composition

Chaque crayon contient :

Des ingrédients naturels
Du vinaigre de cidre bio ou du vinaigre balsamique
De l’agar-agar bio (gélifiant végétal à base d'algue)
Du sel de Guérande

✅ Ingrédients végétaux et majoritairement bio :

Préparation aromatisée pour assaisonner avec coriandre et citron vert
Ingrédients : vinaigre de cidre*, jus de pomme*, sel de Guérande, agar-agar*, Coriandre (2,6%)*, arôme naturel de coriandre feuille (2,6%), écorce de citron vert (0,5%)*, arôme naturel de citron vert (0,5%), gomme de caroube*.
*issus de l'agriculture biologique - certifié par FR-BIO-09.

Conservation

Les Crayons d'assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois.

Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile.

À conserver à l'abri de la lumière.

COFFRET 1 CRAYON | CORIANDRE & CITRON VERT (BIO)

11.90 €

3 RAISONS DE CHOISIR OCNI 🖍️

Avec nos crayons d’assaisonnement, transformez une simple salade, un risotto ou des légumes vapeur en plat créatif et ultra-savoureux.

Composition 100% végétale, très faible en matières grasses.

Produit en France, à Méjannes-lès-Alès dans le Gard.

100% d’origine végétale

Production artisanale

Ingrédients BIO

Concentration du goût / intensité maîtrisée

Faible en matières grasses

Effet “wow” à table

Fabrication française

Produit à Méjannes-lès-Alès dans le Gard

En général, non → sourcing produit à l’étranger

avec Benoît, notre Savant Food

Guide d’utilisation illustré

1. Sélectionnez votre crayon

Choisissez votre crayon favori.

2. Taillez directement sur l’assiette

Un geste simple, propre, sans gaspillage pour rehausser vos plats en deux secondes.

3. Savourez, c’est prêt

Un assaisonnement raffiné et fabriqué artisanalement en France.

Vos questions sur nos crayons comestibles

Qu'est ce qu'un crayon OCNI et comment l'utiliser ?

Un crayon OCNI est un assaisonnement innovant à tailler, fabriqué à partir d’ingrédients végétaux et majoritairement biologiques. Il suffit d’utiliser le taille-crayon fourni pour réaliser des copeaux directement sur vos plats et vos bouchées, selon vos envies.

Sur quels plats utiliser les crayons ? (idées d'associations)

Le crayon Coriandre et citron vert est idéal avec une cuisine mexicaine, poisson cru, légumes et salades composées.
Idées recettes : Soupe de carottes, Pad thaï, Tartare de saumon, Curry de poulet, Guacamole, Beignets de légumes, Poêlée de crevettes, Tacos, Shakshuka

Quelle est la liste des ingrédients et quelles sont les valeurs nutritionnelles ?

Les crayons peuvent-ils être consommés si la DDM est dépassée ?

La DDM est une date de durabilité minimale.

Une fois cette date dépassée, les crayons peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile.

Quels sont les délais de livraison et les modalités de retour ?

La livraison est rapide (2 à 4 jours ouvrés en France) via Colissimo à domicile ou en point relais avec suivi.
Les frais de port sont offert en France métropolitaine dès 29,90€.
Si vous n'êtes pas satisfait, les retours sont possibles à vos frais sous 30 jours pour les produits qui n'ont pas été ouverts.

Les saveurs sont-elles fortes ? Peut-on doser l'intensité ?

Les saveurs sont équilibrées et pensées pour sublimer vos plats sans les masquer.

Vous pouvez ajuster l’intensité en ajoutant plus ou moins de copeaux selon vos goûts.