
Recette de Suprême d’orange & Basilic
- Peler l’orange au couteau en évitant de retirer trop de chair.
- Retirer les parties blanches restantes.
- Avec un couteau lever les suprêmes des oranges.
- Tailler des copeaux de basilic ou de gingembre sur les suprêmes d’orange et déguster.