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Article: [Saint-Valentin] Recette Coeurs de pizza maison et Piment & ail

21 févr. 2024

[Saint-Valentin] Recette Coeurs de pizza maison et Piment & ail

350gr de farine
25cl d'eau
1 sachet de levure
Huile d'olive & sel

Exemple de garniture

Sauce tomate
Tomates séchées
Fromage
Salade de type Roquette
Jambon cru ou lard fumé
1 crayon d'assaisonnement Piment & Ail

Recette Saint Valentin pâte à pizza maison simple et rapide OCNI Factory Assaisonnement à tailler piment et ail

Dans un saladier, ajouter la farine, la levure, le sel et l'eau.
Pétrir jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse qui se décolle du saladier.
Ajouter l'huile et pétrir à nouveau. Laisser reposer 1h.
Préchauffer le four à 230°C. Il faut qu'il soit bien chaud !
Une fois la pâte levée, l'étaler avec un rouleau à pâtisserie ou à la main.
Ajouter la garniture (sauf les éléments frais !).
Mettre au four et laisser cuire 15 minutes à 230°C.
Une fois la pizza cuite, détailler des coeurs à l'aide d'un emporte-pièce.
Ajouter les éléments frais (jambon cru, salade...)
Parsemer le tout de quelques copeaux Piment & ail.
Déguster !

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