Recette de Bouchées de boudin noir à la moutarde à l'ancienne & Piment d'Espelette
Pour 4 personnes :
- 1 boudin noir
- Moutarde à l'ancienne
- 1 pain de campagne
- 1 crayon d'assaisonnement Piment d'espelette
- Tailler le boudin en tranches d'environ 1cm d'épaisseur
- Couper le pain en tranches et le faire toaster
- Etaler la moutarde à votre convenance sur le pain
- Disposer une tranche de boudin sur chacun des toasts
- Tailler un copeau d'Assaisonnement à tailler Piment d'Espelette sur chaques bouchées
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