COFFRET 1 CRAYON | Piment d'Espelette (BIO)

Un joli coffret composé d'un Crayon d'Assaisonnement au | Piment d'Espelette (BIO) | et d'un taille-crayon aux normes alimentaires.
Une recette biologique, exclusivement végétale, cuisinée avec ❤️ par le Savant-Food et son équipe à Alès dans les Cévennes.

| Piment d'Espelette (BIO) | est idéal avec cuisine basque, desserts chocolatés, poissons pochés, viandes grillées et soupes froides.

Contenu du coffret :
- Un Crayon d'Assaisonnement à tailler 
- Un taille-crayon

Recommandation :
- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiette

Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes. À conserver à l'abri de la lumière. 
Les Crayons d'assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois. Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile. 

Préparation pour assaisonner avec vinaigre de cidre et piment d’Espelette Ingrédients : vinaigre de cidre (37,8%)*, jus de pomme (25,8%)*, piment d’Espelette (17,2%)*, sel, agar-agar*, piment rouge (1,5%)*, sauce soja tamari*, gomme de caroube. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Energie : 128KJ / 30,5 Kcal - Matières grasses : 0,1 g - Dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 5,2 g - Dont sucres : 3,6 g - Protéines : 0,5 g - Sel : 7,1 g