
Recette Saumon fumé, crème d'aneth & Citron confit
- 4 tranches de saumon fumé
- 1 crayon d'assaisonnement à tailler Citron confit
Facultatif :
- 50g de crème fraîche
- 3 branches d'aneth
- 1/2 citron jaune
- Couper le saumon fumé en lanières d'environ 5cm de largeur
- Tailler un copeau d'Assaisonnement à tailler Citron confit sur chacune des tranches
- Monter la crème fraîche avec le jus de citron
- Hacher les feuilles d'aneth puis les ajouter à la crème
- Déguster !