Sandwich saumon | Assaisonnement à tailler Citron confit

Pour 2 personnes :

- 4 tranches de pain de mie
- 2 petits suisses
- 4 tranches de saumon
- 1 tomate 
- 1/4 de concombre
- 1/2 oignon rouge
- 1/2 citron vert
- aneth
- roquette

• Faire griller le pain.
• Mélanger les petits suisses avec le jus de citron vert et l'aneth.
• Couper de fines tranches de concombre, de tomate et d'oignon rouge.
• Retirer le pain du four et étaler le fromage blanc.
• Disposer les tranches de saumon.
• Puis les tranches de tomates, de concombres et d'oignons rouges.
• Ajouter quelques feuilles de roquette et servir avec des copeaux de l'Assaisonnement à tailler Citron confit.