Recette de Sandwich saumon & Citron confit

Pour 2 personnes :

• 4 tranches de pain de mie
• 2 petits suisses
• 4 tranches de saumon
• 1 tomate 
• 1/4 de concombre
• 1/2 oignon rouge
• 1/2 citron vert
• Aneth
• Roquette
• 1 crayon d'assaisonnement à tailler Citron confit

1. Faire griller le pain.
2. Mélanger les petits suisses avec le jus de citron vert et l'aneth.
3. Couper de fines tranches de concombre, de tomate et d'oignon rouge.
4. Retirer le pain du four et étaler le fromage blanc.
5. Disposer les tranches de saumon.
6. Puis les tranches de tomates, de concombres et d'oignons rouges.
7. Ajouter quelques feuilles de roquette et servir avec des copeaux de l'Assaisonnement à tailler Citron confit.