COFFRET ÉPICURIEN | 3 crayons : Piment d'Espelette (BIO) + Cèpe + Safran (BIO)

Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes.

Le Savant Food vous recommande :

- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiette

Préparation pour assaisonner avec vinaigre de cidre et piment d’Espelette
Ingrédients : vinaigre de cidre (37,8%)*, jus de pomme*, piment d’Espelette (18,7%)*, sel de Guérande, agar-agar*, sauce soja tamari*, gomme de caroube*.

Préparation aromatisée pour assaisonner avec jus de cèpes et vinaigre de cidre
Ingrédients : jus de cèpes (50%), vinaigre de cidre (20,4%)*, arôme naturel de cèpe (8,3%), sel de Guérande, agar-agar*, sauce soja tamari*, poudre de cèpe (1%)*, gomme de caroube*. 37% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Préparation pour assaisonner avec vinaigre de cidre et safran
Ingrédients : jus de pomme*, vinaigre de cidre (31,8%)*, sel de Guérande, agar-agar*, sauce soja tamari*, safran (0,5%)*, gomme de caroube*. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Les Crayons d'assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois.

Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile.

À conserver à l'abri de la lumière.