RECHARGE | Crayon

Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes.

Le Savant Food vous recommande :

- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiette

Ail noir est idéal avec cuisine asiatique, chocolat amer, plats mijotés, wok de légumes et poisson cru.

Ail noir fumé est idéal avec volailles, cuisine japonaise, soupes et poisson cru.

Balsamique & framboise (BIO) est idéal avec viandes rouges, salades, fromages et desserts au chocolat.

Basilic (BIO) est idéal avec cuisine méditerranéenne, fruits rouges, crudités, fromage de chèvre et agrumes.

Cèpe est idéal avec cuisine du Sud-Ouest, gibier, fromage frais, potages et risotto.

Citron confit (BIO) est idéal avec poisson gras, fruits jaunes, cuisine orientale, légumes marinés et crudités.

Curry & curcuma (BIO) est idéal avec légumes grillés, poisson gras, cuisine indienne, viande blanche et plats sucrés-salés.

Figue & cannelle (BIO) est idéal avec fromage de chèvre, foie gras, viandes rôties et desserts à la vanille.

Piment d'Espelette (BIO) est idéal avec cuisine basque, desserts chocolatés, poissons pochés, viandes grillées et soupes froides.

Piment & ail (BIO) est idéal avec cuisine italienne, charcuterie, barbecues, légumes confits et fruits de mer.

Safran (BIO) est idéal avec fruits de mer, fromage frais, poisson blanc, agrumes et risotto.

Truffe noire est idéal avec légumes racines, risottos, fromages, œufs et viandes grillées.

Liste complète des ingrédients et valeurs nutritionnelles pour 100g dans la rubrique Assaisonnements à tailler.

Les Crayons d'assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois.

Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile.

À conserver à l'abri de la lumière.