
Rezept für Himbeer-Basilikum-Eis
Für 2 Personen:
- 500 g Himbeeren
- 50 g Honig
- 70 g Kristallzucker
- 1 Esslöffel Zitronensaft
- 1 Basilikum-Gewürzstift

- Die Himbeeren waschen und die Zitrone auspressen.
- Alle Zutaten vermischen und pürieren.
- Gießen Sie die Mischung in eine Eismaschine oder Eisturbine.
- Genießen Sie es direkt aus der Maschine mit ein paar Basilikumraspeln.