Über OCNI
OCNI = Unbekannte essbare Objekte
OCNI ist ein 2014 gegründetes Unternehmen, das auf Lebensmitteldesign und -innovation spezialisiert ist und seinen Sitz in Méjannes-lès-Alès im Gard hat.
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Benoit Le Guein , der Food Savant , hat eine Ausbildung in Konditorei und Kochen, zeitgenössischer Kunst und Produktdesign: Er ist der Erfinder von OCNIs.
2014
Es war einmal
Gründung der OCNI Factory mit einem ersten Eventteil.
In seinen Anfängen schuf OCNI kollektive gastronomische Erlebnisse . Anschließend konzipierte das Team Gourmet- und originelle kulinarische Events, um die klassischen Veranstaltungsregeln aufzubrechen.
2016
Erste OCNIs
Markteinführung von Cutting Seasonings
Dies ist ein Gewürz in Bleistiftform, das mit einem Spitzer geliefert wird ✏️
Verspielt und köstlich wird es direkt auf den Teller geschnitten. Das Sortiment umfasst rund zehn Referenzen, die sich mit den Jahreszeiten weiterentwickeln, darunter Steinpilze aus der Corrèze , Trüffel aus dem Vaucluse , schwarzer Knoblauch aus der Drôme und Espelette-Pfeffer 🌶
2018
Erste Räumlichkeiten
🏭 Umzug in unsere ersten Räumlichkeiten im Stadtzentrum von Alès
Erster Fernsehauftritt
Auftritt in der Sendung Zone Interdite auf M6
Erster Export
🇯🇵 Schneidgewürze werden in Japan verkauft
Erste Presse
Die Innovationen von OCNI werden in der Zeitung Le Monde vorgestellt
2019
Umzug
Umzug in unsere neuen Räumlichkeiten in Méjannes-lès-Alès, jetzt mehr als 200 m2 für Produktion, Logistik und den kommerziellen Teil
Natur & Entdeckungen
Beginn unserer Zusammenarbeit mit den Geschäften von Nature & Découvertes 🐢
2022
Was ist neu
Markteinführung von Reibeflaschen
- Tomatenketchup , geräucherter Paprika und Rosmarin
- Süßer Curry- Senf
Streuen Sie mit einer Reibe oder einem Schäler die Späne auf Ihre Teller.
Veröffentlichung des Black Truffle Bleistifts
Ein Gewürz aus 10 % schwarzem Trüffel aus Vaucluse und Balsamico-Essig aus Modena
TV-Passage
Auftritt in der Sendung 66 Minutes auf M6
Die besten Zutaten
🌳 Alle Inhaltsstoffe unserer Produkte sind natürlichen , pflanzlichen Ursprungs, sorgfältig ausgewählt und biologisch.
Wir verwenden Rohprodukte und natürliche Aromen für den Geschmack, Agar-Agar für die Textur und Guérande-Salz und Apfelessig zur Konservierung.
8 leidenschaftliche Menschen
👽 Die Mitbegründer Benoit Le Guein und Tristan Cano .
📦 Laura ist für die Vorbereitung Ihrer Bestellungen zuständig.
🥄 Élodie , Jérôme und Jonathan, die Ihre Stifte und Flaschen mit Liebe herstellen.
💬 Eliott , der alle Ihre Fragen und Geschäftsanfragen beantwortet.