4 COFFRETS 1 CRAYON | Truffe noire / Balsamique & framboise (BIO) / Basilic (BIO) / Citron confit (BIO)

4 COFFRETS 1 CRAYON | Truffe noire / Balsamique & framboise (BIO) / Basilic (BIO) / Citron confit (BIO)

Name: 4 COFFRETS 1 CRAYON | Truffe noire / Balsamique & framboise (BIO) / Basilic (BIO) / Citron confit (BIO)
Brand: OCNI Factory
Price: 50.6 EUR
Availability: InStock

50.60 €

🇫🇷 Livraison estimée : entre -

Un Pack composé de 4 coffrets contenant chacun un crayon d'assaisonnement et un taille-crayon :

- Truffe noire est réalisé à partir de 10% de truffe noire du Vaucluse et de vinaigre balsamique de Modène. Un seul de ses copeaux sublimera à la perfection légumes racines, risottos, fromages, œufs et viandes grillées.

- Balsamique & framboise (BIO) est idéal avec viandes rouges, salades, fromages et desserts au chocolat.

- Citron confit (BIO) est idéal avec poissons gras, fruits jaunes, cuisine orientale, légumes marinés et crudités.

- Basilic (BIO) est idéal avec cuisine méditerranéenne, fruits rouges, crudités, fromage de chèvre et agrumes.

Contenu du coffret

4 coffrets contenant :

-Un Crayon d'Assaisonnement à tailler

-Un taille-crayon

Caractéristiques du coffret

4 coffrets de :

Hauteur : 11,4cm
Largeur : 9,6cm
Profondeur : 4,5cm
Poids : 78g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Truffe noire
Energie : 121KJ / 28,8 Kcal - Matières grasses : 0,1 g - Dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 4,9 g - Dont sucres : 3,7 g - Protéines : 0,7 g - Sel : 6 g

Balsamique & framboise (BIO)
Energie : 435/ 104,1 Kcal - Matières grasses : 0,1 g - Dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 19,8 g - Dont sucres : 17,9 g - Protéines : 0,7 g - Sel : 6,3g

Citron confit (BIO)
Energie : 126KJ / 30,1 Kcal - Matières grasses : 0,1 g - Dont acides gras saturés : < 0,1 g - Glucides : 4,5 g - Dont sucres : 3,7g - Protéines : 0,3 g - Sel : 6,5 g

Basilic (BIO)
Energie : 170KJ / 40,6 Kcal - Matières grasses : 0,2 g - Dont acides gras saturés : < 0,1 g - Glucides : 8,1 g - Dont sucres : 4,3 g - Protéines : 0,8 g - Sel : 7g

4 COFFRETS 1 CRAYON | Truffe noire / Balsamique & framboise (BIO) / Basilic (BIO) / Citron confit (BIO)

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Prenez des notes

🖍️ Copeau à copeau

Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes.

Le Savant Food vous recommande :

- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiette

🥣 Ingrédients

Préparation aromatisée pour assaisonner avec brisures de truffe noire Ingrédients : jus de champignons, vinaigre balsamique de Modène, brisures de truffe noire (10%), sel de Guérande, agar-agar, arôme, gomme de caroube.

Préparation aromatisée pour assaisonner avec vinaigre balsamique de Modène et framboise Ingrédients : vinaigre balsamique de Modène IGP (67,7%)*, arôme naturel de framboise*, sirop d'agave*, sel de Guérande, agar-agar*, framboise (4,1%)*, gomme de caroube*. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Préparation aromatisée pour assaisonner avec purée de citron et vinaigre de cidre Ingrédients : vinaigre de cidre*, jus de pomme*, purée de citron (12,3%)*, sel de Guérande, agar-agar*, extrait de citron biologique (2,6%)*, sauce SOJA tamari*, gomme de caroube*. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Préparation aromatisée pour assaisonner avec basilic, jus de pomme et vinaigre de cidre Ingrédients : jus de pomme (42,4%)*, vinaigre de cidre (34%)*, sel de Guérande, agar-agar*, arôme naturel de basilic (3,3%), basilic (2,7%)*, sauce SOJA tamari*, gomme de caroube*. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

📅 Conservation

Les Crayons d'assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois.

Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile.

À conserver à l'abri de la lumière.