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Bruschetta au pesto | Assaisonnement à tailler Piment et ail
Pour 4 personnes :
- 4 tranche de pain de campagne
- 20 cerneaux de noix
- 1 bûche de chèvre
- Huile d'olive
- 1 paquet de salade roquette (facultatif)
- Crème basilic d'OCNI (ou 1 pot de pesto)
- 4 tranche de pain de campagne
- 20 cerneaux de noix
- 1 bûche de chèvre
- Huile d'olive
- 1 paquet de salade roquette (facultatif)
- Crème basilic d'OCNI (ou 1 pot de pesto)
- Préchauffer le four à 180°c sur la fonction grill
- Etaler le pesto sur les tranches de pain
- Couper le chèvre en tronçons d'environ 5cm et les disposer sur les tranches de pain.
- Disposer les cerneaux de noix légèrement concassés sur les tranches de pain
- Ajouter un trait d'huile d'olive
- Cuire 10 minutes
- A la sortie du four, recouvrir de quelques feuilles de roquette (facultatif)
- Déguster chaud accompagné de copeaux d'Assaisonnement à tailler Piment et ail
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Soupe de carottes et curcuma | Assaisonnement à tailler Piment et ail ou Cèpe
Pour 4 personnes: - 6 carottes- 1 oignon- 5 racines de curcuma (ou curcuma en poudre)- 1,5L d'eau- 40cl de lait de coco- 10 pistaches - 1 cac d'huile de noisettes- 1 Assaisonnement à tailler Pim...
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Olives | Assaisonnement à tailler Piment et ail
Accord imaginé par Arthur Huet, assistant du Savant Food
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