Recette Bruschetta au pesto et Piment & ail
Pour 4 personnes :
- 4 tranches de pain de campagne
- 20 cerneaux de noix
- 1 bûche de chèvre
- Huile d'olive
- 1 paquet de salade roquette (facultatif)
- Crème basilic d'OCNI (ou 1 pot de pesto)
- 1 crayon d'assaisonnement Piment & Ail
- Préchauffer le four à 180°c sur la fonction grill
- Etaler le pesto sur les tranches de pain
- Couper le chèvre en tronçons d'environ 5cm et les disposer sur les tranches de pain.
- Disposer les cerneaux de noix légèrement concassés sur les tranches de pain
- Ajouter un trait d'huile d'olive
- Cuire 10 minutes
- A la sortie du four, recouvrir de quelques feuilles de roquette (facultatif)
- Déguster chaud accompagné de copeaux d'Assaisonnement à tailler Piment et ail
