Recette de Saumon mariné et Piment & ail
- 4 pavés de saumon
- 50 gr de sauce soja
- 20 gr de gingembre
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 crayon d'assaisonnement Piment & Ail
- Désarêter les pavés de saumon.
- Mélanger le soja, le vinaigre et le miel.
- Hâcher ou râper le gingembre dans la préparation de soja.
- Verser la préparation sur le poisson et tourner le coté chair .
- Laisser mariner 30 min / 1 heure.
- Cuire au four 15 min à 180°C.
- Servir accompagner de l’Assaisonnement à tailler Piment et ail.
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