Hühnchen-Curry und Curry & Kurkuma-Rezept

Für 4 Personen:

• 8 Hähnchenstreifen
• 1 Zwiebel
• 250 ml Kokosmilch
• 50 g Cashewnüsse
• Frischer Ingwer
• 1/2 Zitrone
• 15 Korianderblätter
• 1 Curry & Kurkuma Gewürzschärfer

1. Das Hähnchen in 5 cm große Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel in Scheiben schneiden.
3. Die Cashewnüsse zerkleinern.
4. Die Zwiebel anbraten.
5. Dann das Hähnchen dazugeben und mit dem Zitronensaft ablöschen.
6. Gießen Sie die Kokosmilch und die Cashewnüsse über das Huhn.
7. Am Ende der Garzeit die gehackten Korianderblätter und die Zitronenschale hinzufügen.
8. Ergänzen Sie Ihr Gericht mit dem Curry- und Kurkuma-Gewürz, um ein Hühnercurry im OCNI-Stil zu genießen.