01 August 2019Saumon, mangue et coriandre | Assaisonnement à tailler Curry et curcuma Recette imaginée par Arthur Huet, assistant du Savant Food Pour 1 bouchée : - 1 sashimi de saumon - 1 brunoise de mangue - 1 feuille de coriandre - 1 copeau Curry et curcuma