Rezept für Comté-Käse-Toast mit Pfeffermarmelade und Safran
Für 6 Personen:
- 2 Paprika (rot)
- 150 g Kristallzucker
- 1/2 Limette
- County
- 1 Walnussbrot
- 1 Bio-Safran-Gewürzstift
- Paprika schneiden und entkernen.
- Mit einem Stück Butter anbraten.
- Die Schale und den Limettensaft hinzufügen und mit Wasser bedecken.
- 45 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
- Sobald die Zubereitung reduziert ist, nehmen Sie sie vom Herd und stellen Sie sie in den Kühlschrank.
- Schneiden Sie dünne Scheiben Brot und Comté-Käse.
- Legen Sie eine Scheibe Comté-Käse, einen Spritzer Pfeffermarmelade und eine Prise Safran-Schneidegewürz auf das Brot.
