Rezept für dünne Apfel- und kandierte Zitronentarte
- 1 Mürbeteig
- 4 Äpfel
- Honig
- Zimt
- 1 Eigelb
- 2 cl Sahne
- 1 Gewürzstift zum Anspitzen Kandierte Zitrone
- Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor
- Die Äpfel schälen und in Scheiben schneiden .
- Den Teig ausrollen und kleine Rechtecke formen.
- Schneiden Sie den Rand Ihres Rechtecks um etwa 1 cm ab.
- Eigelb und Sahne verrühren.
- Kleben Sie die Teigstreifen an den Rand Ihrer Rechtecke.
- Bestreichen Sie die Mitte des Rechtecks mit Honig.
- Die Apfelscheiben darauflegen und mit Zimt bestreuen.
- In den Ofen geben und 30 Minuten bei 180 °C backen.
- Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Warm mit einer Kugel Vanilleeis und Spänen kandierter Zitrone oder Limette servieren.
