4 COFFRETS 1 CRAYON | Ail noir (BIO) / Curry & curcuma (BIO) / Piment d'Espelette (BIO) / Cèpe

crayon d'assaisonnement à l'Ail noir fumé bio

crayon d'assaisonnement au Piment d'Espelette bio

crayon d'assaisonnement à tailler Cèpe d'OCNI

4 COFFRETS 1 CRAYON | Ail noir (BIO) / Curry & curcuma (BIO) / Piment d'Espelette (BIO) / Cèpe

Name: 4 COFFRETS 1 CRAYON | Ail noir (BIO) / Curry & curcuma (BIO) / Piment d'Espelette (BIO) / Cèpe
Brand: OCNI Factory
Price: 47.6 EUR
Availability: InStock

47.60 €

🇫🇷 Livraison estimée : entre -

Un Pack composé de 4 coffrets contenant chacun un crayon d'assaisonnement et un taille-crayon :

- Ail noir (BIO) est idéal avec cuisine asiatique, chocolat amer, plats mijotés, wok de légumes et poisson cru.

- Curry & curcuma (BIO) est idéal avec cuisine indienne, légumes grillés, viande blanche et plats sucrés-salés.

- Piment d'Espelette (BIO) est idéal avec cuisine basque, desserts chocolatés, poissons pochés, viandes grillées et soupes froides.

- Cèpe est idéal avec cuisine du Sud-Ouest, gibier, fromage frais, potages et risotto.

Contenu du coffret

4 coffrets contenant :

-Un Crayon d'Assaisonnement à tailler

-Un taille-crayon

Caractéristiques du coffret

4 coffrets de :

Hauteur : 11,4cm
Largeur : 9,6cm
Profondeur : 4,5cm
Poids : 78g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Ail noir
Energie : 170KJ / 40,7 Kcal - Matières grasses : 0,5 g - Dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 7 g - Dont sucres : 4,3 g - Protéines : 0,6 g - Sel : 6,9 g

Curry & curcuma
Energie : 177KJ / 42,4 Kcal - Matières grasses : 0,8 g - Dont acides gras saturés : 0,7 g - Glucides : 3,9 g - Dont sucres : 3 g - Protéines : 1,1 g - Sel : 6,4 g

Piment d'Espelette
Energie : 128KJ / 30,5 Kcal - Matières grasses : 0,1 g - Dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 5,2 g - Dont sucres : 3,6 g - Protéines : 0,5 g - Sel : 7,1 g

Cèpe
Energie : 54KJ / 12,8 Kcal - Matières grasses : < 0,1 g - Dont acides gras saturés : 1,3 g - Glucides : 1,3 g - Dont sucres : 0,3 g - Protéines : 0,9 g - Sel : 6,6g

4 COFFRETS 1 CRAYON | Ail noir (BIO) / Curry & curcuma (BIO) / Piment d'Espelette (BIO) / Cèpe

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Prenez des notes

🖍️ Copeau à copeau

Un Assaisonnement de 18g, c’est 120 copeaux pour vos assiettes.

Le Savant Food vous recommande :

- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiette

🥣 Ingrédients

Préparation pour assaisonner avec ail noir et vinaigre de cidre Ingrédients : jus de pomme*, vinaigre de cidre (28,3%)*, ail noir de la maison Boutarin (20%)*, sel de Guérande, agar-agar*, sauce SOJA tamari*, gomme de caroube*. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Préparation aromatisée pour assaisonner avec jus de curcuma, vinaigre de cidre et épices curry Ingrédients : vinaigre de cidre*, jus de curcuma (25,1%)*, jus de pomme*, sel de Guérande, agar-agar*, épices curry : coriandre, curcuma, piment, cumin, fenugrec, MOUTARDE, poivre noir, ail, fenouil (2,2%)*, arôme naturel de coriandre, arôme naturel de cumin, sauce SOJA tamari*, gomme de caroube*. *issus de l'agriculture biologique - certifié par FR-BIO-09.

Préparation pour assaisonner avec vinaigre de cidre et piment d’Espelette Ingrédients : vinaigre de cidre (37,8%)*, jus de pomme*, piment d’Espelette (18,7%)*, sel de Guérande, agar-agar*, sauce SOJA tamari*, gomme de caroube*. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Préparation aromatisée pour assaisonner avec jus de cèpes et vinaigre de cidre Ingrédients : jus de cèpes (50%), vinaigre de cidre (20,4%)*, arôme naturel de cèpe (8,3%), sel de Guérande, agar-agar*, sauce SOJA tamari*, poudre de cèpe (1%)*, gomme de caroube*. *issus de l’agriculture biologique. 37% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

📅 Conservation

Les Crayons d'assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois.

Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile.

À conserver à l'abri de la lumière.