COFFRET 1 CRAYON | Ail noir (BIO)

Name: COFFRET 1 CRAYON | Ail noir (BIO)
Brand: OCNI Factory
Price: 11.90 EUR
Availability: InStock

11.90 €

Une saveur douce, profonde et légèrement caramélisée.
Taillez quelques copeaux à l'Ail noir sur un wok de légumes, un risotto, du poisson cru ou même du chocolat noir. Une saveur riche, sans le piquant de l’ail frais, à doser selon vos envies.
Coffret avec taille-crayon inclus.
Profil aromatique : Doux · Fumé · Profond

Un ail noir français signé Maison Boutarin
L’ail noir utilisé dans notre crayon est élaboré par la Maison Boutarin, dans la Drôme, à partir d’ail blanc IGP de la Drôme. Il est obtenu par une longue maturation à basse température, qui développe ses notes de fruits confits, de réglisse, de sous-bois et de vinaigre balsamique.

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Dans votre coffret

1 crayon d’assaisonnement Ail noir (BIO) de 18 g, dans son tube protecteur ;
1 taille-crayon adapté au contact alimentaire.

Dimensions du coffret : 9,6 × 11,4 × 4,5 cm
Poids brut : 78 g

Utilisation et dosage

Taillez, goûtez, ajustez.

Avec le taille-crayon fourni, taillez quelques copeaux directement sur votre assiette, au moment de servir.

Comptez :

1 à 2 copeaux par bouchée apéritive ;
5 à 8 copeaux par assiette.

Goûtez, puis ajustez selon vos envies.

Nos accords préférés

Quelques copeaux à l'Ail noir au moment de servir sur :

un wok de légumes ;
un risotto aux champignons ;
un tartare ou des makis ;
des pommes de terre rôties ;
un fromage affiné ;
un carré ou un fondant au chocolat noir.

Essayez-le aussi sur une viande mijotée pour apporter une note douce et profonde.

INGRÉDIENTS ET VALEURS NUTRITIONNELLES

✅ Chaque crayon contient uniquement des ingrédients végétaux et majoritairement bio :

Des ingrédients naturels
Du vinaigre de cidre ou du vinaigre balsamique
De l’agar-agar (gélifiant végétal à base d'algue)
Du sel de Guérande

Préparation pour assaisonner avec ail noir et vinaigre de cidre
Ingrédients :jus de pomme*, vinaigre de cidre (28,3 %)*, ail noir de la Maison Boutarin (20 %)*, sel de Guérande, gélifiant : agar-agar*, sauce SOJA tamari*, épaississant : gomme de caroube*.
Issus de l’agriculture biologique — Certifié par FR-BIO-09.
Poids net : 18 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Énergie : 170 kJ / 40,7 kcal - Matières grasses : 0,5 g - dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 7 g - dont sucres : 4,3 g - Protéines : 0,6 g - Sel : 6,9 g

Conservation

Conservez vos Crayons d’Assaisonnement à température ambiante, à l’abri de la lumière, dans leur tube bien refermé après utilisation.

La date de durabilité minimale (DDM) est indiquée sur le bouchon de chaque crayon. Nous garantissons au minimum 8 mois de DDM au moment de la vente. Une DDM n’est pas une date limite de consommation : une fois dépassée, vérifiez l’état du produit avant de le consommer. Ses qualités gustatives ou sa texture peuvent évoluer avec le temps.

COFFRET 1 CRAYON | Ail noir (BIO)

11.90 €

3 RAISONS DE CHOISIR OCNI 🖍️

Un geste qui surprend : quelques copeaux à tailler directement sur l’assiette, pour une touche originale et gourmande.

Un dosage à votre goût : ajoutez quelques copeaux, goûtez, puis ajustez l’intensité selon vos envies.

Des crayons fabriqués dans le Gard : nous fabriquons nos crayons d’assaisonnement dans notre atelier de Méjannes-lès-Alès.

100% d’origine végétale

Production artisanale

Faible en matières grasses

Effet “wow” à table

Fabrication française

Produit à Méjannes-lès-Alès dans le Gard

En général, non → sourcing produit à l’étranger

5 stars: 14 (82%)
4 stars: 2 (12%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 1 (6%)
1 star: 0 (0%)

Crayon ail noir.

Idée sympa, envoi rapide.
Un peu trop vinaigré à mon goût mais on sent tout de même l’aïl. Permet de jolies présentations.

Super

Super savoureux

Super!

Toute la douceur de l'ail noir! Une réussite vraiment! Un grand merci.

Parfait

Très parfumé

Ail noir

J’ai offert ce crayon à un ami qui adore cuisiner il était ravi de cette découverte

Cadeau pour Noël !

J’ai pris ce coffret pour l’offrir, j’espère qu’il conviendra, je trouve très très sympathique la présentation et la truffe sent tellement bon !!!

Idée cadeau

Belle surprise

Ail noir

Pas encore essayé, mais adore l’idée originale

Pour un cadeau de Noël .trop tôt pour donner un avis

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Innovant

J’adore le concept et il me tiens à cœur de soutenir l’innovation eco responsable. Bravo

Super concept BRAVO

Vraiment génial et très bon ! On adore

Commande

Excellent. Je recommande

Livraison rapide - Très bien

Livraison rapide - Cadeau prévu pour Noël !

Cadeau

Offert pour un anniversaire . A semble-t-il fait grand plaisir par l'originalité et la démarche de l'entreprise

Goûtu !

Original je signerai avec le Paprika !

COFFRET 1 CRAYON | Ail noir

Très gouteux.

Crayon fort en goût d'ail. Parfait pour venir agrémenter petite salade, ou les pâtes fraichement cuites.

avec Benoît, notre Savant Food

Guide d’utilisation illustré

1. Sélectionnez votre crayon

Choisissez votre crayon favori.

2. Taillez directement sur l’assiette

Un geste simple, propre, sans gaspillage pour rehausser vos plats en deux secondes.

3. Savourez, c’est prêt

Un assaisonnement raffiné et fabriqué artisanalement en France.

Vos questions sur nos crayons d'assaisonnement

Qu’est-ce qu’un crayon OCNI et comment l'utiliser ?

Un crayon OCNI est un assaisonnement innovant à tailler, fabriqué à partir d’ingrédients végétaux. Il suffit d’utiliser le taille-crayon fourni pour réaliser des copeaux directement sur vos plats et vos bouchées, selon vos envies.

Puis-je acheter le crayon sans le taille-crayon ?

Oui. Si vous possédez déjà un taille-crayon OCNI, retrouvez toutes nos saveurs parmi nos recharges.

À quel moment ajouter les copeaux ?

Taillez le crayon directement sur votre assiette, au moment de servir. Il accompagne aussi bien les plats chauds, comme un risotto ou un velouté, que les préparations froides, comme une tartine de fromage frais.

Les saveurs sont-elles fortes ? Peut-on doser l'intensité ?

Les saveurs sont équilibrées et pensées pour sublimer vos plats sans les masquer.
Vous pouvez ajuster l’intensité en ajoutant plus ou moins de copeaux selon vos goûts.

Quels sont les délais de livraison et les modalités de retour ?

Les commandes sont généralement expédiées sous 1 à 3 jours ouvrés après confirmation du paiement. Le délai de transport habituellement constaté est ensuite de 2 à 3 jours ouvrés, selon la destination et le transporteur. Les tarifs et zones desservies sont indiqués sur notre page Livraison et tarifs.

Vous disposez d’un délai de 14 jours à compter de la réception de votre commande pour exercer votre droit de rétractation. Le carton d’expédition peut être ouvert, à condition que les produits restent complets et intacts. Pour les produits alimentaires, les tubes individuels doivent rester non ouverts.

Après nous avoir informés de votre rétractation, vous disposez de 14 jours pour retourner les produits. Les frais de retour sont à votre charge. Le remboursement intervient au plus tard dans les 14 jours suivant votre demande de rétractation, avec possibilité pour OCNI Factory d’attendre la réception du retour ou une preuve d’expédition avant de procéder au remboursement.