COFFRET GOURMET GOURMAND | 3 crayons : Balsamique & framboise (BIO) + Citron confit (BIO) + Truffe noire

assortiment de 3 crayons d'assaisonnement Balsamique & Framboise, Citron confit et Truffe noire

COFFRET GOURMET GOURMAND | 3 crayons : Balsamique & framboise (BIO) + Citron confit (BIO) + Truffe noire

Name: COFFRET GOURMET GOURMAND | 3 crayons : Balsamique & framboise (BIO) + Citron confit (BIO) + Truffe noire
Brand: OCNI Factory
SKU: 3760274800740
Price: 27.50 EUR
Availability: InStock

27.50 €

Offrez un cadeau gourmet, original et élégant qui sublime les plats avec des saveurs authentiques : un assortiment de 3 crayons d'assaisonnement Balsamique & Framboise, Citron confit et Truffe noire !
Coffret soigné, recettes incluses et expédition rapide pour un effet "wahou" garanti.

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Comment ça marche ?

Choisissez votre crayon d'assaisonnement
Taillez vos copeaux avec le taille crayon inclus directement dans l'assiette
Savourez votre plat plein de saveurs !

Contenu du coffret

Le coffret contient 3 crayons d'assaisonnement à tailler : Balsamique & framboise / Citron confit / Truffe noire emballés individuellement et un taille-crayon aux normes alimentaires.

Quantité recommandée

1 à 2 copeaux sur une bouchée apéritive,
5 à 8 copeaux par assiette suffisent pour relever un plat.

Cela équivaut à moins d' 1 gramme par portion, soit environ 20 assiettes par crayon.

Suggestions d'accompagnement

Le crayon Balsamique et framboise est idéal avec viandes rouges, salades, fromages et desserts au chocolat.

Le crayon Citron confit est idéal avec poissons gras, fruits jaunes, cuisine orientale, légumes marinés et crudités.

Le crayon Truffe noire est idéal avec légumes racines, risottos, fromages, oeufs et viandes grillées.

Composition

Chaque crayon contient :

Des ingrédients naturels
Du vinaigre de cidre bio ou du vinaigre balsamique
De l’agar-agar bio (gélifiant végétal à base d'algue)
Du sel de Guérande

✅ Ingrédients végétaux et majoritairement bio :

Préparation aromatisée pour assaisonner avec vinaigre balsamique de Modène et framboise
Ingrédients : vinaigre balsamique de Modène IGP (67,7%)*, arôme naturel de framboise*, sirop d'agave*, sel de Guérande, agar-agar*, framboise (4,1%)*, gomme de caroube*. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Préparation aromatisée pour assaisonner avec purée de citron et vinaigre de cidre
Ingrédients : vinaigre de cidre*, jus de pomme*, purée de citron (12,3%)*, sel de Guérande, agar-agar*, extrait de citron biologique (2,6%)*, sauce SOJA tamari*, gomme de caroube*.
*issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Préparation aromatisée pour assaisonner avec brisures de truffe noire
Ingrédients : jus de champignons, vinaigre balsamique de Modène, brisures de truffe noire :Tuber Melanosporum (10%), sel de Guérande, agar-agar, arôme, gomme de caroube.

Valeurs nutritionnelles :

Préparation aromatisée pour assaisonner avec vinaigre balsamique de Modène et framboise
Energie : 435/ 104,1 Kcal - Matières grasses : 0,1 g - Dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 19,8 g - Dont sucres : 17,9 g - Protéines : 0,7 g - Sel : 6,3g

Préparation aromatisée pour assaisonner avec purée de citron et vinaigre de cidre Energie : 126KJ / 30,1 Kcal - Matières grasses : 0,1 g - Dont acides gras saturés : < 0,1 g - Glucides : 4,5 g - Dont sucres : 3,7g - Protéines : 0,3 g - Sel : 6,5 g

Préparation aromatisée pour assaisonner avec brisures de truffe noire
Energie : 121KJ / 28,8 Kcal - Matières grasses : 0,1 g - Dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 4,9 g - Dont sucres : 3,7 g - Protéines : 0,7 g - Sel : 6 g

Conservation

Les Crayons d'assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois.

Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile.

À conserver à l'abri de la lumière.

COFFRET GOURMET GOURMAND | 3 crayons : Balsamique & framboise (BIO) + Citron confit (BIO) + Truffe noire

27.50 €

3 RAISONS DE CHOISIR OCNI 🖍️

Avec nos crayons d’assaisonnement, transformez une simple salade, un risotto ou des légumes vapeur en plat créatif et ultra-savoureux.

Composition 100% végétale, très faible en matières grasses.

Produit en France, à Méjannes-lès-Alès dans le Gard.

100% d’origine végétale

Production artisanale

Ingrédients BIO

Concentration du goût / intensité maîtrisée

Faible en matières grasses

Effet “wow” à table

Fabrication française

Produit à Méjannes-lès-Alès dans le Gard

En général, non → sourcing produit à l’étranger

avec Benoît, notre Savant Food

Guide d’utilisation illustré

1. Sélectionnez votre crayon

Choisissez votre crayon favori.

2. Taillez directement sur l’assiette

Un geste simple, propre, sans gaspillage pour rehausser vos plats en deux secondes.

3. Savourez, c’est prêt

Un assaisonnement raffiné et fabriqué artisanalement en France.

Vos questions sur nos crayons comestibles

Qu'est ce qu'un crayon OCNI et comment l'utiliser ?

Un crayon OCNI est un assaisonnement innovant à tailler, fabriqué à partir d’ingrédients végétaux et majoritairement biologiques. Il suffit d’utiliser le taille-crayon fourni pour réaliser des copeaux directement sur vos plats et vos bouchées, selon vos envies.

Sur quels plats utiliser les crayons ? (idées d'associations)

Le crayon Balsamique et framboise est idéal avec viandes rouges, salades, fromages et desserts au chocolat.
Idées recettes : Gaspacho de poivrons, Magret de canard, Salade d'été, Brochette de poulet, Toasts au fromage, Tartare de saumon, Cheesecake, Tarte au chocolat, Crumble aux pommes

Le crayon Citron confit (bio) est idéal avec poissons gras, fruits jaunes, cuisine orientale, légumes marinés et crudités.
Idées recettes : Salade de riz, Rillettes de sardine, Carottes râpées, Saumon fumé, Courgettes farcies, Quiche au thon, Tajine au thon, Crumble aux pommes, Tarte aux abricots

Le crayon Truffe noire est idéal avec légumes racines, risottos, fromages, oeufs et viandes grillées.
Idées recettes : Omelette au fromage, Courge rôtie, Velouté de panais, Terrine de foie gras, Purée de pommes de terre, Fondue savoyarde, Toasts au bri de Meaux, Filet de boeuf, Risotto à la crème

Quelle est la liste des ingrédients et quelles sont les valeurs nutritionnelles ?

Les crayons peuvent-ils être consommés si la DDM est dépassée ?

La DDM est une date de durabilité minimale.

Une fois cette date dépassée, les crayons peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile.

Quels sont les délais de livraison et les modalités de retour ?

La livraison est rapide (2 à 4 jours ouvrés en France) via Colissimo à domicile ou en point relais avec suivi.
Les frais de port sont offert en France métropolitaine dès 29,90€.
Si vous n'êtes pas satisfait, les retours sont possibles à vos frais sous 30 jours pour les produits qui n'ont pas été ouverts.

Les saveurs sont-elles fortes ? Peut-on doser l'intensité ?

Les saveurs sont équilibrées et pensées pour sublimer vos plats sans les masquer.

Vous pouvez ajuster l’intensité en ajoutant plus ou moins de copeaux selon vos goûts.