Panier

Votre panier est vide

Article: Recette de Gaspacho verde & Piment d'Espelette ou Citron confit

22 févr. 2024

Recette de Gaspacho verde & Piment d'Espelette ou Citron confit

2 concombres
2 tomates
15 feuilles de coriandre
10 baies de genièvre
5 cl de gin
50 gr de ricotta
Sel, poivre
Jus d'1/2 citron
1 crayon d'assaisonnement Piment d'espelette
1 crayon alimentaire Citron confit

Laver les concombres et les tomates puis retirer les pépins des concombres.
Mixer les concombres, les tomates, la ricotta, le jus de citron et les baies de genièvre.
Lorsque la texture souhaitée est obtenue, aromatiser avec le gin et assaisonner à votre goût.
Servir bien frais accompagné de quelques copeaux de crayon Piment d'Espelette ou Citron confit.

Nos autres articles

Recettes

Recette de Salade végétarienne & Piment d’Espelette

Recette imaginée par Arthur Huet, assistant du Savant Food Pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 1 boîte d'haricot rouge 2 avocats 6 cuillères à café de fromage blanc 2 oranges Sésame 1 ci...

Lire

Recettes

Recette de Pâtes, figues, noix et jambon cru & Piment d’Espelette

Recette imaginée par Arthur Huet, assistant du Savant Food en partenariat avec Alpina Pour 4 personnes : 200 gr de farfalle Alpina savoie 150 gr de crème fraîche 100 gr de parmesan 4 figues sé...

Lire

Nos meilleures ventes