Cocktail gin pamplemousse | Assaisonnement à tailler citron confit
Pour 1 personne :
- 2 cl de campari
- 3 cl de gin
- 5 cl de jus de pamplemousse
- 1 branche de romarin
- 3 cl de gin
- 5 cl de jus de pamplemousse
- 1 branche de romarin
- 2 suprêmes de pamplemousse
- Mélanger le gin et le campari et une demie branche de romarin dans le shaker.
- Ajouter les glaçons et le jus de pamplemousse.
- Shaker et filtrer le mélange.
- Verser dans un verre à vin avec le reste de la branche de romarin, les suprêmes et des glaçons (vous pouvez ajouter un peu de tonic si le cocktail est trop fort).
- Déguster votre cocktail en accompagnant de quelques copeaux Citron confit.
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