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Article: Recette de Oignon confit & Ail noir

Recette Oignon confit & Ail noir

Recette de Oignon confit & Ail noir

Recette imaginée par Arthur Huet, assistant du Savant Food

Pour 4 personnes :

 

 

    1. Préchauffer votre four à 180°C.
    2. Eplucher et couper en quartier les oignons.
    3. Passer les oignons dans l'huile d'olive et le vinaigre balsamique.
    4. Soupoudrer le tout de sucre cassonade.
    5. Faites cuire 45 min.
    6. Sorter les oignons du four retourner-les
    7. Remetter à cuire pendant 30 min.
    8. Retirer du four et éponger sur un papier absorbant.
    9. Servir accompagné de l'Assaisonnement à tailler Ail noir.

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