Account

Language

Cart

Your cart is empty

Article: Verrine tomato mozzarella | Basil or Candied Lemon Seasoning

Next
Recette Verrine tomate mozzarella & Basilic

Verrine tomato mozzarella | Basil or Candied Lemon Seasoning

Recipe made by: Epiphane Garcia, Loïc Guilbert, Damien Donson, Enzo Duncan and Morgan Khenfouf. Students in BTS Hospitality and Catering at CFA Sud Formation CCI Nîmes Marguerittes.
For 4 people :
- 4 fresh tomatoes
- 2 Mozzarella Buffalo
- 100g liquid fresh cream
- Olive oil
- 1 Basil or Candied Lemon Carving Seasoning
  1. Mix the tomatoes, season and keep them cool.
  2. Mix the mozzarella, add the fresh cream, mix and season.
  3. Before serving, add olive oil to the tomato coulis.
  4. Serve individually, alternating tomato coulis and cream of mozzarella.
  5. Generously add shavings of seasoning to cut on top.

Read more

Recette Salade de fenouil & Basilic
Recettes

Fennel salad | Basil Carving Seasoning

For 4 people : - 2 fennels  - 1 citron - Cayenne pepper - 3 tablespoons of olive oil - 10 coriander leaves   Wash and remove the stems from the fennel. Using a mandolin or a knife, cut thin sli...

Read more

Nos meilleures ventes

Le coffret découverte avec les 3 crayons d'assaisonnement : Citron confit, Basilic et Piment & ailDes mains qui tiennent le crayon alimentaire au piment et ail d'ocni
DISCOVERY BOX | 3 pencils: Candied lemon (ORGANIC) + Basil (ORGANIC) + Chili & garlic (ORGANIC) Sale price24.90 €
(4.8)
Coffret cadeau 6 crayons d'assaisonnement comestiblesCoffret cadeau 6 crayons d'assaisonnement comestibles avec présentoir
Gift pack 6 pencils | Display + 2 pencil sharpeners Sale priceFrom 53.90 €
(4.8)
Le crayon alimentaire Basilic (BIO)Le coffret du crayon alimentaire Basilic (BIO)
1 PENCIL BOX | Basil (ORGANIC) Sale price11.90 €
(4.5)
Le coffret du crayon d'assaisonnement à la Truffe noircrayon d'assaisonnement à la Truffe noir
1 PENCIL BOX | Black truffle Sale price14.90 €
(4.7)
Le COFFRET FESTIN FESTIF avec 3 crayons assaisonnement Basilic (BIO), Truffe noire, CèpeExemple de table avec le COFFRET FESTIN FESTIF | 3 crayons : Basilic (BIO) + Truffe noire + Cèpe
FESTIVE FEAST BOX | 3 pencils: Basil (ORGANIC) + Black truffle + Porcini mushroom Sale price27.50 €
(4.9)
Le coffret épicurien 3 crayons : Piment d'Espelette (BIO) + Cèpe + Safran (BIO)Plat avec le crayon alimentaire au piment d'espelette
EPICUREAN BOX | 3 pencils: Espelette pepper (ORGANIC) + Porcini mushroom + Saffron (ORGANIC) Sale price24.90 €
(4.9)
les recharges d'assaisonnement à tailler OCNIExemple de 3 recharges d'assaisonnement à tailler OCNI
RECHARGE | Pencil Sale priceFrom 7.90 €
(4.9)
Le coffret du crayon d'assaisonnement à tailler Cèpecrayon d'assaisonnement à tailler Cèpe d'OCNI
1 PENCIL BOX | Porcini mushroom Sale price11.90 €
(4.8)
Tout voir

Quick expedition

Orders are sent within 24 to 48 hours

Careful packaging

Whether for you or as a gift, our creations are packaged with care

Responsive customer service

Answer to all your questions within 24 hours

Secure payment

All transactions are encrypted and protected

WhatsApp