Assaisonnement à tailler Piment & ail

Recette Entrecôte, sauce chimichurri et Piment et Ail

Recette réalisée par : Yan Carosin, Chloé Guillon, Florian Rivera et Murielle Molia.Étudiants en BTS Hôtellerie-Restauration au CFA Sud Formation CCI Nîmes Marguerittes. Pour 4 personnes : 4 entre...

Recette de Quiche tomate, thon et pesto et Piment & Ail

Recette imaginée par Arthur Huet, assistant du Savant Food Pour 4 personnes : 4 œufs   50 gr de gruyère râpé   100 gr de crème fraiche  50 gr de parmesan râpé  180 gr de thon en boîte  10 feuille...

Recette de Tapenade Express et Piment & Ail

La tapenade, cet incontournable de la gastronomie méditerranéenne qui accompagne nos longs apéritifs d'été en terrasse, et qui nous fait voyager au fin fond des terres provençales. Laissez-vous tr...

[Saint-Valentin] Recette Coeurs de pizza maison et Piment & ail

Pour 2 personnes : 350gr de farine 25cl d'eau 1 sachet de levure Huile d'olive & sel Exemple de garniture Sauce tomate Tomates séchées Fromage Salade de type Roquette Jambon cru ou lard...

Recette Houmous, légumes crus et Piment & ail

Recette imaginée par Arthur Huet, assistant du Savant Food Pour 6 personnes : 300 gr de pois chiche 80 gr de roquette  1 cuillère a café de purée de sésame 1 citron jaune 5 carottes 1 concombre To...

Recette de Saumon mariné et Piment & ail

Recette imaginée par Arthur Huet, assistant du Savant Food Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 50 gr de sauce soja  20 gr de gingembre  2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 1 cuillère à soupe ...

Recette Bruschetta au pesto et Piment & ail

Recette d'Arthur Huet, assistant du Savant Food Pour 4 personnes : 4 tranches de pain de campagne 20 cerneaux de noix 1 bûche de chèvre Huile d'olive 1 paquet de salade roquette (facultatif) Crè...

Recette Soupe de carottes et curcuma et Piment & ail

Pour 4 personnes: 6 carottes 1 oignon 5 racines de curcuma (ou curcuma en poudre) 1,5L d'eau 40cl de lait de coco 10 pistaches 1 cac d'huile de noisettes 1 crayon d'assaisonnement Piment &...

Recette Tajine aux boulettes de boeuf et Piment & Ail

Pour 4 personnes : 1kg de viande de boeuf 3 gros oignons 4 gousses d'ail 6 à 8 oeufs 1kg de tomates & un fond de pâte de tomate si besoin Poivrons verts (optionnel)  Épices : Paprika, Pim...

Recette de Quinoa, sauce tomates et Piment & ail

Pour 4 personnes : 200gr de quinoa 8 tomates 3 gousses d'ail 1 petit oignon Huile d'olive Sel, poivre Coriandre fraiche 1 crayon d'assaisonnement Piment & Ail  Faire bouillir les toma...